NOS INGREDIENTS
En choisissant de travailler avec des entreprises locales, des producteurs de renom comme Duchemann & Grondin et nos maraîchers locaux soucieux de vous fournir des produits frais et de qualité, nous marquons notre volonté de toujours vous garantir des pizzas à la hauteur de votre exigence !
La nôtre, c'est de faire tout notre possible avec bonheur, professionnalisme pour vous régaler en proposant des recettes originales & gouteuses pour vous & votre famille !
LA PATE !
Et bien la pâte, c'est la base !
C'est l'essentiel même si vous voulez vraiment vous régaler. Alors chez Giulietta on la respecte & on la travaille selon une méthode italienne & avec une farine de grande qualité.
Pas de pâte minute ! ô malheur, surtout pas...elle va se reposer pendant plusieurs jours dans notre chambre froide afin qu'elle développe tout son arôme, qu'elle devienne digeste & lors de la cuisson, plus croustillante.
Après l'avoir étalée à la main, nous la cuirons sur pierre.
Il ne reste plus qu'à savoir avec quels ingrédients vous souhaiterez sublimer votre pizza.
